要说夏天什么才是水果之王，那非西瓜莫属了。无论是南方还是北方，西瓜都以便宜、解渴等特点稳稳占据着夏天的水果市场。那么做为夏季我们常吃的水果，吃瓜的正确方式有哪些呢？
记得小时候在老家那里，每年的6月份就有西瓜在集市上售卖了。每周三和周日是村里的集市，由于那时还没有商场，所以人们都会赶在集市这天采买生活用品和食品。当然这样的日子也是孩子们快乐的时光。
有时赶上周末，家里长辈会带着我到集市去采买，路过西瓜摊时，我驻足不前，这时长辈便告诫我：这不是时令水果，都是大棚的瓜，又贵，又不甜。我只能不舍的离开。但是有西瓜在市场售卖，说明夏天要到了。
到了七八月份，西瓜就是真正的时令水果了，成熟的西瓜又便宜，又沙，又甜，又解渴。有时会随长辈到集市买瓜，他们通常挑瓜的步骤先是用手指屈指敲一敲，成熟的好瓜会发出“嘭嘭嘭”的清脆声音，然后再用前手掌轻轻的拍一拍，这时声音变成“噗噗噗”，有的熟透的西瓜会因为敲击而裂开一道缝隙。这时挑好了瓜，长辈便会和商贩说就要这个了，一个幸福的西瓜就这样被带回家。
当然也有不在集市卖瓜的瓜农，他们通常是在非集市日，夫妻两人开着一辆农用三轮车，车上挂着一个喇叭，然后每个村每个村的跑，去销售西瓜。这样卖的瓜通常要比集市上便宜一些，而且他们一般都到各家各户的门口叫卖，因此很多人家一买就会买上十几个瓜。小时候我一直觉得这样买的瓜要比在集市买的好吃，尤其是挑选西瓜时，瓜农会在挑好的西瓜上用刀切下一块小小的金字塔，然后递给孩子：来，尝一尝。我觉得那可能是童年吃到的最好吃的瓜。
在炎热的夏天，冰镇西瓜肯定要比普通西瓜更有吸引力。小时候家里还没有冰箱，要想吃上凉爽的西瓜大人们还是有办法。那时每家每户都有一口自己家的水井，这水井里面的特点就是冬暖夏凉，所以大人们会将西瓜放进打水的桶内，然后用绳子将水桶连带西瓜慢慢的放入水井中，只要将西瓜在水井中放上一两个小时，当炎热的下午来临，把水桶打捞上来，凉爽的西瓜就制作完成啦。用刀先在中间对半切开，然后选择一半再对半切开，一直切到适合的大小。当然这种切法，切出来的瓜很弯很长，很容易把瓜吃到脸上，家里来客人时定不能这样切瓜。放假在家时，爸妈叮嘱我不要吃太多，我口中是应了，可到了炎热下午，还是忍不住吃瓜，一个下午便能吃掉一个西瓜，到了晚饭也不吃饭了，一问：为啥不吃饭，答：吃瓜吃饱了。西瓜是真能顶饱呀。
吃瓜的方式自然有好多种。招待客人时，一般会把西瓜切成小的三角块，两到三口的量，这个大小正好可以放到口中，不会将西瓜的汁水蹭到脸上，吃的就很文雅。若是自己吃，又有不同了：西瓜拿来，先是一刀两半，然后拿个不锈钢勺，捧着半个瓜，挖着吃。这第一口尤其有仪式感，用勺子在瓜的中心插进去，然后抡圆了旋转一圈，挖出来，金属勺子切割这瓜肉，发出沙沙的声响，甘甜的汁水也会从切口处溢出，还没放进嘴里，光听这沙沙的声响，看着流出的汁水，就已经快乐无比了。真放到嘴里，一定会边吃边点头赞美：嗯，嗯，好吃。清甜解渴，怡然自得，一整个夏天的美好，都吃在口里了。
还有一种吃瓜方式就是豪迈式吃瓜。每一瓣瓜切的不是很均匀，有大有小，切瓜人和吃瓜人都是些粗狂的人，喜欢大口大口的吃，甚至连瓜子也不吐。记得我当兵的一年夏天，连队会每天给每个班发一个西瓜，由于有两天中午有任务，我们班就攒下了四个瓜，那天是周末的中午，班长决定将这几个瓜都吃了，但是四个大西瓜十个人很难吃完，于是我们组织了吃西瓜比赛。我们将四个西瓜全部切开，两人一组，每组6瓣西瓜，谁最后吃完谁打扫卫生和100个俯卧撑。在部队任何比拼的项目都没有人会认输，所以吃瓜场景异常“惨烈”，有的战友想要一口将一大瓣西瓜放入口中，结果自然是脸上地上到处都是，有的人是直接笑喷。整个过程异常欢乐，吃瓜的方式也是豪迈爽快，大快朵颐，也给严肃的部队生活增添了许多乐趣。
前两天我吃了今年夏天的第一次西瓜，还是小区物业给送到家里，因为这个夏天总一个人出差，所以并没有买西瓜吃，在外出差买一个完整西瓜觉得吃不了，买切好的又觉得不好吃，索性就不吃了。但那天吃瓜，我还是想起了以前，那些吃个西瓜就能开心一个夏季的最美的时光。