节气轮转中的汤汤水水和千滋百味


范庭略为FT中文网撰稿

从最早的春分、夏至、秋分、冬至,发展到秦汉时代完全确立然后流传至今的二十四节气,让南方的生活在有了互联网社交媒体的加持之后,变得更加体面也更有具有仪式感。相比在各个节气不是吃饺子就是吃面的北方风俗,南方代表着更加久远的中国古代的戏曲、园林、梦境以及各种才子佳人。

在这个以农立国的广袤疆域,节气更多是以农作物的收成来定义的。在没有时钟没有计时工具的岁月里面,仰观天象来决定日出而作…

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