从全家餐到一人食:寻找饮食中的幸福感


范庭略为FT中文网撰稿

堂堂正正吃饭,清清白白做人。至少在六月初上海宣布解除严厉防疫管控措施之后的几周时间里,这样的简单要求依然无法做到。因为需要继续保持动态清零,所以堂食仍然受到限制。接着就有了各种各样的举报,随之而来的是封店与罚款。鼓励举报成了一招杀手锏,探店的网红突然成了港片中的“二五仔”,一度加剧了一个摇摇欲坠的行业的焦灼。

如果没有堂食,经营成本会让餐厅和酒吧的开门营业变成鸡肋;没有了见面聚…

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