China Tang不在唐人街


张璐诗 Lucy Cheung

在伦敦住的时间久了,出门吃中餐,第一选择不再是唐人街的方向。这是因为,China Town毕竟未脱离一个旅游景点的形象。相比之下,我更乐意去寻觅在唐人街之外的中餐馆(快餐外卖除外)。这些餐馆离开了华人抱团的社区文化,融入了伦敦坊间,宾主相处都更有张力。

最近,我走访了几家在如今的伦敦颇有代表性的中餐馆:西伦敦开了17年的传统粤菜馆China Tang(唐人馆)、伦敦市中心Soh…

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。